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ENTRANTES
TABLA DE QUESO CASTILLA Y ARZÚA
12,50 €
JAMÓN DE LA CAÑIZA BODEGA
(10-12 meses)
10,00 €
JAMÓN IBÉRICO
(200 g aprox.)
17,50 €
TABLA CASA PONTE
Jamón ibérico, Lomo del Bierzo, Cecina, 2 quesos.
17,50 €
FONDUE DE PROVOLONE Y ORÉGANO
7,50 €
RULO DE QUESO DE CABRA GRATINADO
acompañado con mermelada de tomate y crujiente de jamón serrano sobre base de pan
8,50 €
CARPACCIO DE BUEY
aliñado con parmesano y crema de balsámico
11,50 €
CARPACCIO DE PULPO
estilo feira
11,00 €
BLOC DE FOIE GRAS DE PATO
acompañado de salsa de frutas del bosque.
16,00 €
ENSALADAS
CASA PONTE
fantasía de lechugas variadas con pollo al grill, huevo cocido, picatostes y queso manchego con vinagreta de anchoa
7,50 €
CANÓNIGOS
canónigos, nueces, tomate cherry, queso feta y vinagreta de manzana
6,50 €
MIXTA
lechuga, tomate, cebolla y crema de balsámico
5,50 €
TOSTAS
TOSTAS DE ARZÚA
con tomate fresco, champiñones y jamón serrano en pan negro alemán (4 uds)
7,50 €
TOSTAS DE SANTOÑA
tosta fría de anchoas de Santoña y boquerones con paté de aceitunas negras y tomatitos secos en aceite sobre tosta Melba (4 uds)
9,50 €
TOSTAS DE ZORZA
en pan de Carral con virutas de queso manchego (6 uds)
7,50 €
RACIONES
PATATAS BRAVAS O BRAVÍSIMAS
(picantes)
4,00 €
CROQUETAS
de jamón ibérico
8,50 €
NACHOS
con pollo, queso y salsa de tomate
7,50 €
TOMATES AL HORNO
rellenos de queso Afuega'l Pitu napado con aceite de albahaca
7,50 €
SETAS SALTEADAS
con chicharrones y reducción de vinagre de Módena
8,50 €
POLLO CRUJIENTE
con salsa de miel y mostaza
7,50 €
ROLLITOS DE CONFIT DE PATO
con chicharrones, grelos, salsa de soja, miel y acompañado de salsa agridulce (4 uds)
9,50 €
PULPO Á FEIRA
con cachelos
12,50 €
PULPO A LA PARRILLA
estilo feira con cachelos
14,50 €
PULPO CON LANGOSTINOS AL AJILLO
15,50 €
MEDALLONES DE SOLOMILLO
de cerdo a la pimienta verde y nata
10,50 €
DADITOS de entrecot de VACA
(D.O. Gallega)
18,50 €
ESCALOPINES DE PRESA IBÉRICA
con salsa cremosa de Pedro Ximénez y boletus
16,50 €
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